Hay muchos beneficios que vienen con arroz integral. Algunos de los beneficios incluyen:
Salud cardiovascular
El arroz es rico en selenio que evita la obstrucción de las arterias del corazón debido a la acumulación de placa. Los tejidos de todo el grano se han encontrado para ser muy eficaz en actuar en contra de la angiotensina II que se sabe que contribuyen a la hipertensión arterial y aterosclerosis.
El magnesio, que también es abundante en las ayudas de arroz en la regulación de la presión arterial y la compensación de los niveles de sodio en el cuerpo.
La reducción de los niveles de colesterol
Los estudios han demostrado que el arroz contiene cualidades hipocolesterolémicos que ayuda en la regulación del catabolismo del colesterol. Otros estudios han demostrado que tomar grandes cantidades de ayudas de arroz integral en la mejora de suero y HDL colesterol. Según los estudios, cuando se toma el arroz a reducir sus niveles de colesterol malo en hasta un 7%.
El arroz también previene el aumento de los triglicéridos hepáticos debido a la ingesta excesiva de alcohol.
Prevención del cáncer
El cáncer es actualmente una de las enfermedades más peligrosas. El arroz evita que diferentes tipos de cánceres que se produzcan. Estos tipos de cáncer son: colon, la leucemia y el cáncer de mama. La eficacia es provocada por la presencia de antioxidantes y alto contenido de fibra en el arroz.
La fibra se une a las toxinas que causan cáncer perjudiciales evitando asà que se adhiera a las paredes del colon.
El arroz también se ha encontrado que tienen altos niveles de fenoles tales como el ácido ferúlico, Tricin, y el ácido cafeico. Estos fenoles inhibir la proliferación de cáncer de mama y cánceres de colon.
Promoción de la salud de los huesos
Como se ha mencionado, el arroz integral contiene altos niveles de magnesio. El magnesio trabaja en conjunto con el calcio para dar a los huesos su estructura fÃsica. Los estudios han demostrado que tomar sólo una taza de arroz cantidades de hasta el 21% de la ingesta diaria recomendada de magnesio.
Combatir la ansiedad
Arroz germinado contiene GABA, glutamina, y glicerina. Estos aminoácidos actúan como neurotransmisores inhibidores que impiden que los mensajes de ansiedad, estrés y depresión lleguen al cerebro. Esto da lugar a que tenga sensación de bienestar. Esto da lugar a que ser productivo en su trabajo.
Además de esto, el magnesio presente en las ayudas de arroz de color marrón en el equilibrio de la actividad de calcio; Por lo tanto, usted es capaz de controlar el tono muscular y nerviosa. Esto asegura que no hay un aumento repentino de calcio en las células nerviosas. Debido a esto los nervios permanecen en un estado de relajación.
Mejora en la digestión
El arroz contiene una gran cantidad de fibra que ayuda en la regulación de la función intestinal. La fibra también te da una sensación más plena tanto a comer menos. La capa de salvado de arroz le impide absorber el ácido y la humedad por lo tanto usted conserva la textura mucho mejor.
Conclusión
Estos son algunos de los muchos beneficios de arroz integral. Para aprovechar todas las ventajas del arroz se debe cocinar bien. Recuerde que debido al recubrimiento externo de la fibra, el arroz tiende a tomar de cocción más largo y requiere más agua que el arroz blanco.
Danilo Vega Moreno
Doble Diamante Ejecutivo
DXN Ganoderma
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